Theo BSCK2, Huỳnh Tấn Vũ, Khoa Y học Cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cơ sở 3, các loại rau như bắp cải, rau má, rau ngót,… chính là những vị thuốc quý tốt cho sức khỏe từ bên trong.
Bắp cải
Trong đông y, bắp cải có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu, mụn nhọt, chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức, phòng chống các bệnh ung thư, tim mạch…
- Lượng vitamin trong bắp cải nhiều gấp 4 lần so với cà rốt và 3 lần so với khoai tây. Trong bắp cải trắng có nhiều vitamin A, B, C, H; bắp cải tím thì chứa nhiều vitamin C, K và hàm lượng cao polyphenol anthocyanin. Trong chúng đều có chất ôxy hóa cao, tính kháng viêm nên có tác dụng giúp da mềm mại, đàn hồi, bảo vệ da khỏi tổn hại của tia cực tím.
- Bắp cải khi sử dụng để an toàn cho da, cần rửa kỹ, ngâm muối khoảng 30 phút. Nếu làm mặt nạ thì xắt nhỏ bắp cải rồi đem nấu nhừ với sữa thành một hỗn hợp thật sệt rồi đắp lên da. Khi nấu không nên để ở nhiệt độ quá cao vì sẽ mất đi các vitamin có trong bắp cải. Da khô thì trộn thêm hỗn hợp trên với lòng đỏ trứng, da nhờn thì trộn thêm lòng trắng trứng.
- Nước ép, nước luộc bắp cải cũng có tác dụng làm trắng da, giảm nhờn. Mỗi tối trước khi ngủ có thể dùng nước ép này bôi lên da hoặc lấy nước luộc đem rửa mặt. Lưu ý: trước khi ép, bắp cải cần được chần qua nước sôi.
Rau má
- Thành phần của rau má bao gồm những chất sau: beta caroten, sterols, saponins, alkaloids, flavonols, saccharids, canxi, iron, magnesium, manganese, phosphorus, potassium, các vitamin B1, B2, B3, C và K. Có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, giải độc lợi tiểu, sát trùng, chữa thổ huyết, mụn nhọt, rôm sẩy.
- Dịch chiết từ rau má có khả năng tái tạo mô liên kết, giúp vết thương mau lành và lên da non nên được sử dụng dưới dạng thuốc để điều trị các bệnh về da như: vết bỏng, vết thương cho chấn thương hoặc giải phẫu, vết lở, bệnh phong, vẩy nến.
- Dùng nước ép rau má để rửa mặt hoặc đắp rau má đã giã nhuyễn lên da để làm mát da, sạch da, chậm quá trình lão hóa. Nếu chữa mụn có thể dùng 50g rau má, 50g lá gấc. Cả hai đem giã nhỏ, cho ít muối, đắp lên chỗ bị mụn. Ngày đắp hai lần đến khi khỏi mụn.
Rau ngót
- Rau ngót có chứa nhiều chất đạm (4,8/100g) gồm nhiều acid amin cần thiết cho cơ thể, điều hòa mật độ calci trong máu, phòng chống loãng xương ở người lớn tuổi. Vì chứa nhiều khoáng tố vi lượng như canxi, phốt pho, sắt và nhiều vitamin C nên còn giúp chữa bệnh thiếu máu, tăng sự hấp thu của hệ tiêu hóa, ngăn sự xuất hiện các bệnh mãn tính của mạch máu; giảm cholesterol, hạ huyết áp, tăng thị lực, chữa mụn nhọt, viêm loét, làm đẹp da.
- Dùng rau ngót tươi rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt rồi thoa lên da bị mụn. Kiên trì một thời gian, mụn sẽ giảm mà da còn sáng lên.
Ưu điểm của các loại rau trên
- Có sẵn trong tự nhiên, là hợp chất thiên nhiên.
- Có thể dùng từng loại riêng lẻ hay phối hợp với nhau hoặc phối hợp sữa chua, mật ong hay lòng tắng trứng trong quá trình sử dụng.
- Giúp làm sạch da: khi dùng tẩy tế bào chết và loại những chất bẩn trên bề mặt da.
- Kháng khuẩn bề mặt: nhất là làn da dễ bị nhiễm khuẫn.
- Giữ ẩm da: cung cấp và giảm bốc hơi nước trên bề mặt da, giúp da mềm mại và mịn màng hơn.
Nếu kết quả đắp mặt mạ từ rau chưa được như ý thì nên tư vấn thêm với bác sĩ chuyên khoa, nhất là chuyên khoa về da để có hướng sử dụng và chăm sóc da mặt thích hợp.
Nguồn: [Link nguồn]
Một tình trạng nhiều người mắc phải và có thể là con đường dẫn tới các biến cố tim mạch chết người như đột quỵ có thể được kìm hãm bằng thứ bất ngờ.
Theo HÀ ANH ([Tên nguồn])